不老園正光
ふろうえんまさみつ
登録番号 | 第66号 |
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所在地 | 中区古渡町11-32 |
URL | http://www.furouen.co.jp/ |
年代 | 昭和30年築 |
用途 | 店舗 |
両隣の大きな建物に挟まれながらも、存在感を示している建物が不老園です。 建物は築60年ほどですが、お店は江戸時代から160余年続く和菓子の老舗。 建物の中は改装され店舗とカフェコーナーがあります。 伝統の味を守りながら新しい商品開発に励むのは、7代目である父親の跡を継ぎ愛知県菓子技術専門校を卒業し研鑽を積む娘さん。 店内は日本の良さとおもてなしの心が溢れています。